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La cucina naturale: un’alimentazione sana e gustosa per tutta la famiglia *

In collaborazione con la Terapeuta Alimentare e VegaChef Mara Di Noia. Introduzione del Dottor Roberto Calcaterra, medico gastroenterologo ed omeopata.

PROGRAMMA DEL CORSO
- CREMA DI LENTICCHIE CON CAVOLO VIOLA CROCCANTE E CROSTINI AROMATICI
Bellissimo da vedere, il piatto della salute. Proprietà dei legumi e dei cavoli in generale, come cuocere i legumi perché siano digeribili e leggeri ed introdurli quotidianamente nella nostra alimentazione
- CAPONATA DI ZUCCA, UVETTE, PINOLI TOSTATI
- ZUPPA DI MISO
Perché introdurla, soprattutto perché conoscere il miso, utilissimo per la nostra salute
- TORTA VEGAN CIOCCOLATO E PERE
Senza latte, uova, burro, ma anche golosissima

Quota 75 €

Earlier Event: October 16
Finger Food Autunnale *
Later Event: October 22
INIZIO CORSO DI SECONDO LIVELLO