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Torte, crostate di frutta fresca e biscotti

Con farine  macinate a pietra

Corso di cucina dolce, con differenti preparazioni di torte, crostate e biscotti. Durante la lezione si andranno a utilizzare diverse farine macinate a pietra del mulino piemontese Bongiovanni, per capire quali usare e in quali lavorazioni. Lezione pratica, dove gli allievi sono invitati a realizzare gli impasti insieme a noi, collaborando alla realizzazione delle ricette.

Quota 65 €