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Mini corso di piccola pasticceria dolce: tecniche di base *

Il primo appuntamento del mini corso di pasticceria che prevede due incontri, ma ci si può prenotare anche ad uno solo dei due. Un appuntamento dolce dedicato alla pasticceria intesa come torte, biscotti e altre ricette di piccole friandises. Tutte le preparazioni verranno svolte con la collaborazione dei partecipanti, durante lo svolgimento pratico delle ricette si tratterà anche l'aspetto più teorico delle lavorazioni, con un occhio di riguardo per l'impiattamento e alle decorazioni. Al termine della lezione tutte le ricette saranno degustate. 

Quota 70 €