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Primi piatti e risotti stagionali *

Tecniche di cottura per due ricette a base di risotti con abbinamenti di verdure prettamente stagionali, ma creative nei sapori e nelle presentazioni. Una ricetta di pasta fresca all'uovo abbinata ad una crema di verdure autunnale e una quarta ricetta di un primo piatto al forno, comodo da preparare in anticipo in una cena conviviale.

Quota 70 €