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Conserve sotto vetro, antipasto rosso e giardiniera *

In estate, quando il caldo impedisce di cucinare tanto e quando a tavola si ha il piacere di mangiare delle cose fresche, é importante avere nella propria dispensa delle conserve e degli antipasti fatti in casa. All'arrivo di un amico inaspettato o il poco tempo da passare ai fornelli sono l'argomento chiave di questa lezione di cucina. Si realizzeranno quattro ricette sotto vetro per impararne la tecnica e per scoprirne i vantaggi. 

Quota 70 €